O que é pão francês?

O pão francês, também conhecido como baguete, é um tipo de pão de origem francesa, caracterizado por sua forma alongada e crosta crocante. É feito tradicionalmente com farinha de trigo, água, sal e fermento, sendo fermentado por um longo período para desenvolver sabor e textura.

O pão francês é muito popular na culinária francesa e é consumido em todo o mundo. É comumente utilizado em sanduíches, torradas, acompanhando sopas ou simplesmente com manteiga ou queijo. No Brasil, o pão francês é um dos tipos de pão mais consumidos, sendo uma presença constante no café da manhã dos brasileiros.

Além da versão tradicional, o pão francês também pode ser encontrado em variações como integral, com cereais, sementes ou recheios. É um alimento versátil, saboroso e que se mantém fresco por pouco tempo devido à sua crosta crocante.